Системы охлаждения в холодильниках

Холодильники и принципы охлаждения Холодильники, начиная с самых первых их моделей, были не самыми простыми устройствами, а современные модели производятся по совершенствующимся день ото дня технологиям. Усложнение устройства приводит к новым решениям и принципам работы, общее понятие о которых полезно иметь потребителю, не вникая, конечно, подробно в дебри инженерной мысли. Сервисный ремонт холодильников в Щелково. Главная функция обычного домашнего холодильника – это сохранение пищевых продуктов в свежем или замороженном состоянии. Отсюда и проистекает основной критерий оценки аппарата – качество хранимых продуктов и срок этого хранения. Многие потребители как-то не задумываются об этом, увидев высокий статный холодильник, подходящий по цвету к обоям на кухне. Спору нет, эстетическая составляющая и дизайнерское решение важны, но все же главным должна быть эффективность техники в выполнении своих основных задач. Система охлаждения, применяющаяся в конкретной модели – основа основ работы всей системы, и разбираться в основах ее действия никому не помешает, наоборот – поможет сделать правильный рациональный выбор. Ведь от системы охлаждения зависит множество других параметров и качеств агрегата в целом. В современных моделях холодильных агрегатов используются три основных системы – это статическое, динамическое и так называемый No Frost, без образования «шуб» из инея. Каждая из этих систем имеет определенные плюсы и минусы. Статическое охлаждение Наиболее элементарной, протестированной и безупречной системой на охлаждение считается статический принцип, либо, иначе – «прямое охлаждение», Direct Cool. Во время работы компрессорного агрегата температура понижается, потому что находящийся в задней стене агрегата испаритель начинает забирать теплый воздух. Поскольку эта стенка довольно-таки холодна, вода, находящаяся в аппарате, осаждается на ней и леденеет. В тот момент, когда значение температуры достигает установленной заранее отметки, компрессорное устройство отключается, и холодильная секция переходит на прогрев обычным образом. Замерзшая задняя поверхность оттаивает, и вода стекает по ней в специально предназначенное для стока отверстие, а затем оказывается в контейнере, находящемся на внешней стороне холодильного агрегата. Именно благодаря данному стеканию по стенке этой системе появилось известное понятие – «плачущая стена». Когда температура внутри аппарата достигает предельного настройками значения, компрессорное устройство возобновляет свою работу, и весь цикл повторяется вновь. Конструкция утеплителя и рабочая площадь поверхности испарителя не позволяют температуре холодильной камеры достичь положительных значений. Иногда этот принцип охлаждения ошибочно называют «капельным», тогда как капельный принцип относится к процессу размораживания, которое в данном случае является автоматическим. Следует учесть, что новейшие холодильные аппараты не требуют проведения разморозки каждые семь дней, по типу старых аппаратов. Подавляющее большинство производителей прописывают в гарантийных требованиях необходимость разморозки каждые полгода, однако в реальности его можно производить намного реже. Но не исключен вариант, когда что-либо поломается и придется делать ремонт холодильников в Щелково. Главным минусом статического принципа охлаждения является то, что продукты, находящиеся сверху, рискуют быстро испортиться, так как при данной системе не происходит равномерного охлаждения по всему объему аппарата. В соответствии с законами физики, теплый воздух поднимается наверх, выталкивая холодный книзу, что не может позитивно сказаться на сохранности продуктов. Кроме того, такие агрегаты охлаждают долго – когда объем камеры практически заполнен, то пройдет довольно долгое время, прежде чем произойдет достижение необходимых темепратурных параметров. К достоинствам статической системы можно отнести тот факт, что вкус продуктов, благодаря высокому содержанию влаги в объеме аппарата, остается неизменно свежим. Охлаждение «без инея» Принцип охлаждения «без инея» - No Frost – был изобретен намного позже статического, и в настоящее время является едва ли не самым широко используемым. Если коротко, то можно сказать, что главная идея, лежащая в основе – это холодильник, не требующий вообще проведения процедуры разморозки. Особенностью таких холодильников является то обстоятельство, что испарительный элемент не прячут в стенку, он остается открытым для прямого контакта с воздухом в холодильной секции. Воздух в секции принудительно циркулирует через испарительный элемент при помощи вентиляторного устройства. Испарительный элемент имеет отрицательную температуру, забирает тепло, а вся влага из окружающей среды практически мгновенно леденеет на нем, избавляя стенки обеих секций – холодильной и морозильной – от покрывания инеем. По достижении установленного температурного режима компрессор отключается, а замерзшая на испарительном элементе влага тает и поступает наружу при помощи специальной системы дренажа. Идентичная схема протекает и в морозильнике и, следовательно, в итоге получается, что холодильный агрегат имеет абсолютно чистые и сухие стенки без замерзшего на них инея. Здесь ремонт холодильников в Щелково. Наряду с No Frost часто применяется метод циркуляции нескольких потоков воздуха – его называют Multi Air Flow. Она представляет собой вспомогательную систему, обеспечивающую равномерное распределение воздушных потоков среди полок холодильника – это существенно увеличивает результативность охлаждения секций. Неоспоримое преимущество охлаждения секций No Frost – это большая эффективность процесса. Равномерно распределенный по внутреннему секционному пространству воздух создает одинаковую температуру в каждой точке, а это немаловажно для качества хранения пищи. Однако, стремительно «высушиваясь», отдавая влагу, продукты в агрегатах «без инея» могут ухудшить свои вкусовые качества, поэтому их рекомендуется помещать в специально предназначенные емкости. Динамическое охлаждение Охлаждение холодильной секции динамическим способом мало чем практически разнится от метода статического, единственное дополнение здесь – вентилятор внутри, принцип же работы тот же. Вентилятор понуждает воздух к распределению по всей секции, в итоге получается, как и в случае с No Frost, достигается одинаковая сбалансированная температура по всему пространству. Динамическая система вобрала в себя все несомненные преимущества No Frost и статической, хотя и считается не столь эффективной, как первая. Однако с точки зрения качества хранения данная система гораздо лучше двух остальных – продукты в подобных условиях хранятся долго и практически не обезвоживаются. Наши специалисты рады выполнить ремонт холодильников в Щелково. В настоящее время все чаще используются комбинированные системы охлаждения холодильных камер, это стало распространенной технологией. Так, компания Electrolux стала производить холодильные агрегаты с системой, названной Frost Free – гибридной системой охлаждения, своего рода комбинацией No Frost в морозильной камере и одной из двух систем – динамической либо статической – в холодильной. Сегодня такие инженерные задумки реализуют многие производители, поэтому, выбирая холодильный агрегат, следует досконально разобраться в принципах, на которых построена система его охлаждения. В списке технических характеристик рассматриваемой модели все должно быть четко прописано и определены все имеющиеся параметры.